Профессиональные овощерезки – один из незаменимых атрибутов овощных, холодных и горячих цехов пищеблоков и фабрик-кухонь. Их основные преимущества - универсальность, большое разнообразие видов нарезки, высокая скорость и качество переработки продуктов.