Мармит на топливе (чафиндиш) Gastrorag 633 - это компактное, мобильное устройство, которое не зависит от наличия источников питания (электричество, газ) и незаменимо в условиях выездного обслуживания (банкетов, фуршетов), пикников на природе и т.п. В качестве топлива используется гелеобразная субстанция, основным компонентом которой является диэтиленгликоль. Топливо для мармитов нетоксично, не имеет запаха, не вспыхивает, абсолютно безопасно в использовании и очень экономично: например, банка топлива весом 240 г обеспечивает 6 часов горения. В комплект мармита входит 2 держателя для топлива из нержавеющей стали с поворотными крышками, которые используется для того, чтобы погасить горящий фитиль.
Подогреваемое блюдо Gastrorag 833 изготовлено из прочной, качественной пищевой нержавеющей стали и оснащено удобной роликовой крышкой. В комплект входит гастроемкость GN 1/1 глубиной 65 мм для пищи и поддон глубиной 100 мм для воды. Благодаря наличию поддона для воды чафиндиш обеспечивает эффективный равномерный влажный подогрев всех видов горячих блюд, гарниров и соусов без пригорания.