Профессиональная разделочная доска Gastrorag CB45301BL изготовлена из пищевого полиэтилена высокой плотности, устойчивого к образованию царапин под воздействием лезвия ножа. Универсальный размер 45х30 см позволяет использовать ее как на профессиональной, так и на домашней кухне. Доски голубого (или синего) цвета в соответствии с нормами HACCP предназначены для разделки сырой рыбы.