Грили и тостеры

Электрические контактные и бесконтактные грили широко используются на профессиональной и домашней кухне для жарки и запекания продуктов, приготовления горячих бутербродов и других аппетитных блюд. Подрумяненные снаружи, нежные и сочные внутри, они никого не оставят равнодушными!

Контактные грили

Из электрических контактных грилей мы можем предложить вам:

• настольные лавовые грили,
• настольные пресс-грили.

В электрических лавовых грилях под решеткой располагаются камни, обладающие высокой теплоотдачей. В процессе работы они раскаляются от ТЭНов и создают эффект жарки на раскаленных углях. Блюда приобретают специфический аромат барбекю, и при этом вы гарантированно избавлены от таких неприятностей, как воспламенение стекающего с продуктов жира. 

Прижимные грили имеют две жарочные поверхности и обжаривают продукт одновременно сверху и снизу. За счет этого время жарки сокращается примерно на треть. Высокая скорость приготовления блюд делает контактные пресс-грили весьма востребованными на кухне предприятий фаст фуд и уличной торговли. В нашем ассортименте представлены одинарные и двойные пресс-грили с жарочными поверхностями из чугуна и стеклокерамики.

Советуем также обратить внимание на еще один вид оборудования для контактной жарки - электрические сковороды (жарочные поверхности). Ознакомиться с ними можно здесь.

Бесконтактные грили

Из электрических бесконтактных грилей, которые обжаривают продукт за счет инфракрасного излучения, мы можем предложить вам:

• грили-саламандра,
• роторные грили для кур,
• грили для шаурмы.

Грили-саламандра используются на профессиональной кухне для запекания блюд, доведения их до готовности и поддержания в горячем состоянии до момента подачи клиенту. Продукты размещаются на решетке, нагрев осуществляется только сверху. В нашем ассортименте представлены грили с неподвижными ТЭНами (в них интенсивность нагрева регулируется за счет перемещения решетки) и подвижными ТЭНами - в них вся верхняя часть (так называемый «колпак») может двигаться вверх и вниз относительно решетки.